Rezept: Hühnerfrikassee (anpassbar)

Hühnerfrikassee ist eines der Gerichte, das viele Varianten hat. Selbst bei mir, denn manches ist eben nicht immer vorhanden. Heute gab es zum Beispiel keine Erbsen-Möhren Mischung zu kaufen. auch keine TK- Erbsen separat. So kam diese Abwandlung zustande. Die Hergestellte Menge reicht für 12 Personen. Im großen Topf kochen sparte Energie, Zeit und Geld. Rezept: Hühnerfrikassee (anpassbar)

Rezept: Kartoffelpizza

Zutaten: Boden« 6-8 große Kartoffeln (mehlig kochend)« 3 Eier Größe M« Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Schnittlauch & Petersilie nach Geschmack« 1El Öl zum einfetten der Form (Springform 24cm) Zutaten: Füllung« 500g Hack nach Wahl (in diesem Fall reines Rinderhack)« 1 Frühlingszwiebel (oder 2-3 normale)« 200 – 250 ml Sauce Hollandaise oder Bechamel (darf auch fertige Rezept: Kartoffelpizza